INGREDIENTE :
- un pachet piscoturi mari
- 5 oua
- 1 cana de zahar
- 30 g gelatina
- fructe din compot : ananas, piersici, visine, etc
- 500 ml frisca Hulala
*Pentru ornat :
- 200 ml frisca
- kiwi , piersici, ananas, visine din compot
- 1 esenta de lamaie
MOD DE PREPARARE :
Se pun la scurs fructele din compot.Dupa ce se scurg le taiem cubulete.
Se bat ouale cu zaharul putin, apoi se pun pe baie de abur.Se amesteca continuu, pana cand crema devine ca o smantana groasa.Se pune gelatina la inmuiat in 4 - 5 linguri de suc din compot.Frisca se bate bine, apoi se da la rece.Cand crema s-a legat se da la o parte de pe foc.Se lasa putin la raci si cand este calduta - nu firbine - se amesteca cu gelatina.Frisca se scoate din frigider, se adauga esenta de lamaie si fructele taiate.
Se adauga si crema si se omogenizeaza bine.Se tapeteaza o forma de tort sau orice tava cu o folie alimentara din plastic.Se pune un rand de piscoturi date prin sucul ramas de la compot, unul din crema, piscoturi, crema ,iar ultimul rand de piscoturi.Se da la rece cateva ore sau pana a doua zi.Se scoate pe un platou si se orneaza cu frisca si fructe din compot.
POFTA BUNA !
Ingrediente:
piscoturi
5 oua
2 pliculete gelatina dr. Oetker
250g zahar
1 cutie compot ananas
1 portocala, cateva visine- pentru decor
750 ml frisca
putina zeama de la o lamaie
5 oua
2 pliculete gelatina dr. Oetker
250g zahar
1 cutie compot ananas
1 portocala, cateva visine- pentru decor
750 ml frisca
putina zeama de la o lamaie
Preparare:
Se pune gelatina la inmuiat cu zeama de compot ~ 15 minute.
Dupa care se pune in baie de aburi ~ 3 minute (atentie la gelatina, sa nu fierbeti pentru ca-si pierde calitatile).
Gelatina se va lasa sa se raceasca singura la temperatura camerei.
Bucatile de ananas din compot se taie mult mai mici si se pun la scurs intr-o strecuratoare.
Oualele se amesteca cu zaharul, se bat cu mixerul ~ 10 minute, dupa care se pun la foc mic, pana se face o ciulama.
Cand se raceste ciulamaua se va amesteca cu gelatina racita.
Frisca se bate cu mixerul si se amesteca cu ciulamaua, se adauga si bucatelele de ananas (stoarse de zeama).
Intr-o cratita destul de maricica , care se va uda cu apa, se pune folie de plastic, se aranjeaza fructe dupa preferinte (eu am pus portocale, visine si ananas).
Se adauga compozitia de tort si se aranjeaza un strat de piscoturi.
Se lasa la frigider pana se intareste (de preferat peste noapte).
Se rastoarna pe platou si se orneaza dupa preferinta.
Eu am ornat tortul si cu forme de ciocolata. Am topit putina ciocolata neagra, vreo 4 patratele.
Le-am pus intr-o punga de plastic pe care am introdus-o in apa fierbinte.
Pe o folie de aluminiu am facut bulinute si inimioare. Se lasa la intarit dupa care se desprind cu grija sa nu se rupa.
Bon Appetit!
Dupa care se pune in baie de aburi ~ 3 minute (atentie la gelatina, sa nu fierbeti pentru ca-si pierde calitatile).
Gelatina se va lasa sa se raceasca singura la temperatura camerei.
Bucatile de ananas din compot se taie mult mai mici si se pun la scurs intr-o strecuratoare.
Oualele se amesteca cu zaharul, se bat cu mixerul ~ 10 minute, dupa care se pun la foc mic, pana se face o ciulama.
Cand se raceste ciulamaua se va amesteca cu gelatina racita.
Frisca se bate cu mixerul si se amesteca cu ciulamaua, se adauga si bucatelele de ananas (stoarse de zeama).
Intr-o cratita destul de maricica , care se va uda cu apa, se pune folie de plastic, se aranjeaza fructe dupa preferinte (eu am pus portocale, visine si ananas).
Se adauga compozitia de tort si se aranjeaza un strat de piscoturi.
Se lasa la frigider pana se intareste (de preferat peste noapte).
Se rastoarna pe platou si se orneaza dupa preferinta.
Eu am ornat tortul si cu forme de ciocolata. Am topit putina ciocolata neagra, vreo 4 patratele.
Le-am pus intr-o punga de plastic pe care am introdus-o in apa fierbinte.
Pe o folie de aluminiu am facut bulinute si inimioare. Se lasa la intarit dupa care se desprind cu grija sa nu se rupa.
Bon Appetit!
Read more at http://www.petitchef.ro/retete/desert/tort-diplomat-fid-857732#bMwcf3GSbJ7PMhw8.99
Preparare:
Se pun la scurs fructele din compot.Dupa ce se scurg le taiem cubulete.
Se bat ouale cu zaharul putin,apoi se pun pe baie de abur.Se mesteca continuu pana cand crema devine ca o smantana groasa.
Se pune gelatina la inmuiat in 4-5 linguri de suc din compot.Frisca se bate bine,apoi se da la rece.
Cand crema s-a legat,se da jos de pe foc.
Se lasa putin la rcait si cand este calduta,nu fierbinte se amesteca cu gelatina.
Frisca se scoate din frigider,se adauga esenta de lamaie si fructele taiate.
Se adauga si crema si se omogenizeaza bine.
Se tapeteaza o forma de tort sau orice tava cu o folie alimentara de plastic.
Se pune un rand de piscoturi date prin sucul ramas de la compot,unul de crema,piscoturi,crema si ultimul rand piscoturi.
Se da la rece cateva ore,sau cine are rabdare pana a doua zi.
Se scoate pe un platou si se orneaza cu frisca si fructe din compot.
Se bat ouale cu zaharul putin,apoi se pun pe baie de abur.Se mesteca continuu pana cand crema devine ca o smantana groasa.
Se pune gelatina la inmuiat in 4-5 linguri de suc din compot.Frisca se bate bine,apoi se da la rece.
Cand crema s-a legat,se da jos de pe foc.
Se lasa putin la rcait si cand este calduta,nu fierbinte se amesteca cu gelatina.
Frisca se scoate din frigider,se adauga esenta de lamaie si fructele taiate.
Se adauga si crema si se omogenizeaza bine.
Se tapeteaza o forma de tort sau orice tava cu o folie alimentara de plastic.
Se pune un rand de piscoturi date prin sucul ramas de la compot,unul de crema,piscoturi,crema si ultimul rand piscoturi.
Se da la rece cateva ore,sau cine are rabdare pana a doua zi.
Se scoate pe un platou si se orneaza cu frisca si fructe din compot.
Read more at http://www.petitchef.ro/retete/desert/tort-diplomat-fid-816072#jGgVRer3WEMx317t.99
Ingrediente:
piscoturi
5 oua
2 pliculete gelatina dr. Oetker
250g zahar
1 cutie compot ananas
1 portocala, cateva visine- pentru decor
750 ml frisca
putina zeama de la o lamaie
5 oua
2 pliculete gelatina dr. Oetker
250g zahar
1 cutie compot ananas
1 portocala, cateva visine- pentru decor
750 ml frisca
putina zeama de la o lamaie
Preparare:
Se pune gelatina la inmuiat cu zeama de compot ~ 15 minute.
Dupa care se pune in baie de aburi ~ 3 minute (atentie la gelatina, sa nu fierbeti pentru ca-si pierde calitatile).
Gelatina se va lasa sa se raceasca singura la temperatura camerei.
Bucatile de ananas din compot se taie mult mai mici si se pun la scurs intr-o strecuratoare.
Oualele se amesteca cu zaharul, se bat cu mixerul ~ 10 minute, dupa care se pun la foc mic, pana se face o ciulama.
Cand se raceste ciulamaua se va amesteca cu gelatina racita.
Frisca se bate cu mixerul si se amesteca cu ciulamaua, se adauga si bucatelele de ananas (stoarse de zeama).
Intr-o cratita destul de maricica , care se va uda cu apa, se pune folie de plastic, se aranjeaza fructe dupa preferinte (eu am pus portocale, visine si ananas).
Se adauga compozitia de tort si se aranjeaza un strat de piscoturi.
Se lasa la frigider pana se intareste (de preferat peste noapte).
Se rastoarna pe platou si se orneaza dupa preferinta.
Eu am ornat tortul si cu forme de ciocolata. Am topit putina ciocolata neagra, vreo 4 patratele.
Le-am pus intr-o punga de plastic pe care am introdus-o in apa fierbinte.
Pe o folie de aluminiu am facut bulinute si inimioare. Se lasa la intarit dupa care se desprind cu grija sa nu se rupa.
Bon Appetit!
Dupa care se pune in baie de aburi ~ 3 minute (atentie la gelatina, sa nu fierbeti pentru ca-si pierde calitatile).
Gelatina se va lasa sa se raceasca singura la temperatura camerei.
Bucatile de ananas din compot se taie mult mai mici si se pun la scurs intr-o strecuratoare.
Oualele se amesteca cu zaharul, se bat cu mixerul ~ 10 minute, dupa care se pun la foc mic, pana se face o ciulama.
Cand se raceste ciulamaua se va amesteca cu gelatina racita.
Frisca se bate cu mixerul si se amesteca cu ciulamaua, se adauga si bucatelele de ananas (stoarse de zeama).
Intr-o cratita destul de maricica , care se va uda cu apa, se pune folie de plastic, se aranjeaza fructe dupa preferinte (eu am pus portocale, visine si ananas).
Se adauga compozitia de tort si se aranjeaza un strat de piscoturi.
Se lasa la frigider pana se intareste (de preferat peste noapte).
Se rastoarna pe platou si se orneaza dupa preferinta.
Eu am ornat tortul si cu forme de ciocolata. Am topit putina ciocolata neagra, vreo 4 patratele.
Le-am pus intr-o punga de plastic pe care am introdus-o in apa fierbinte.
Pe o folie de aluminiu am facut bulinute si inimioare. Se lasa la intarit dupa care se desprind cu grija sa nu se rupa.
Bon Appetit!
Read more at http://www.petitchef.ro/retete/desert/tort-diplomat-fid-857732#bMwcf3GSbJ7PMhw8.99
Ingrediente:
Read more at http://www.petitchef.ro/retete/desert/tort-diplomat-fid-816072#jGgVRer3WEMx317t.99
* un pachet piscoturi mari
* 5 oua
* 1 cana zahar
* 30 gr gelatina (adica 3 pliculete ) de la Dr Oetker
* fructe din compot:ananas,piersici,visine,etc
* 500 ml frisca Hulala
* Pentru ornat:
* 200 ml frisca
* kiwi,piersici,ananas,visine din compot
* 1 esenta de lamaie
* 5 oua
* 1 cana zahar
* 30 gr gelatina (adica 3 pliculete ) de la Dr Oetker
* fructe din compot:ananas,piersici,visine,etc
* 500 ml frisca Hulala
* Pentru ornat:
* 200 ml frisca
* kiwi,piersici,ananas,visine din compot
* 1 esenta de lamaie
Read more at http://www.petitchef.ro/retete/desert/tort-diplomat-fid-816072#jGgVRer3WEMx317t.99
Ingrediente:
Read more at http://www.petitchef.ro/retete/desert/tort-diplomat-fid-816072#jGgVRer3WEMx317t.99
* un pachet piscoturi mari
* 5 oua
* 1 cana zahar
* 30 gr gelatina (adica 3 pliculete ) de la Dr Oetker
* fructe din compot:ananas,piersici,visine,etc
* 500 ml frisca Hulala
* Pentru ornat:
* 200 ml frisca
* kiwi,piersici,ananas,visine din compot
* 1 esenta de lamaie
* 5 oua
* 1 cana zahar
* 30 gr gelatina (adica 3 pliculete ) de la Dr Oetker
* fructe din compot:ananas,piersici,visine,etc
* 500 ml frisca Hulala
* Pentru ornat:
* 200 ml frisca
* kiwi,piersici,ananas,visine din compot
* 1 esenta de lamaie
Read more at http://www.petitchef.ro/retete/desert/tort-diplomat-fid-816072#jGgVRer3WEMx317t.99
Ingrediente:
Read more at http://www.petitchef.ro/retete/desert/tort-diplomat-fid-816072#jGgVRer3WEMx317t.99
* un pachet piscoturi mari
* 5 oua
* 1 cana zahar
* 30 gr gelatina (adica 3 pliculete ) de la Dr Oetker
* fructe din compot:ananas,piersici,visine,etc
* 500 ml frisca Hulala
* Pentru ornat:
* 200 ml frisca
* kiwi,piersici,ananas,visine din compot
* 1 esenta de lamaie
* 5 oua
* 1 cana zahar
* 30 gr gelatina (adica 3 pliculete ) de la Dr Oetker
* fructe din compot:ananas,piersici,visine,etc
* 500 ml frisca Hulala
* Pentru ornat:
* 200 ml frisca
* kiwi,piersici,ananas,visine din compot
* 1 esenta de lamaie
Read more at http://www.petitchef.ro/retete/desert/tort-diplomat-fid-816072#jGgVRer3WEMx317t.99
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu